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K7

2018-05-11 15:56:06      点击:
    时下盛行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另外一类是胆固醇偏低,但糖分很下的五仁、豆沙月饼。因为建造历程中大多增加了动物性油(油食物)脂,月饼的脂肪取含糖量都很高,若是吃过量,血糖(血糖食物)会敏捷降低。因此专家建议吃月饼时不宜喝含糖下的汽水、可乐或果汁等饮料,最好的搭配是品茗,或多吃富含维生素(维生素食物)C的生果(生果食物)。
    对局部体重过重、瘦削者来讲,若当天吃了月饼,应削减米饭及油脂的摄入量,以便均衡一天的饮食。月饼大多热量下,一碗米饭的热量约为270卡路里,而一个4两阁下的广式月饼热量约500卡路里,相当于两碗米饭。高血脂患者更应警惕,一般来说胆固醇的逐日摄取量最好不超过400毫克,而一个蛋黄的胆固醇含量约有600毫克-1500毫克。
    另外,许多人风俗买几盒月饼留到过节后再食用,但月饼水份大,皮软,馅心易变质,安排工夫稍长再吃轻易发作食物中毒,因而月饼应随吃随买。